我知道! 你跟我一樣看到驚訝😲對吧! 而且...這是還沒下奶油的重量! 現在我必須先分成兩批才能下奶油,才會比較好打! 因為麵團已經爆缸了,再硬下奶油打一定會非常難打,終溫一定會飆高! 很好! 麵團完成還是冰涼的~ 這是個警惕照片故事😌 故事在說:你下材料的時候不要分心!不要一心多用!要專心! 尤其是下到液體水份材料時! 千!萬!不!要!分!心! #今天打好麵團覺得好累好累😵 #後面動作很不想再繼續下去😵 Tags: 6 comments 37 likes 0 shares Share this: 【34號給磝實驗廚房】 About author 這是愛給磝ㄟ貢丸媽一人作業的手作灶咖♥ 【34號給磝實驗廚房】沒有請聘過任何工作伙伴~若有人聲稱在此工作過皆為詐騙!請不要相信!且與本廚房沒有任何關係。 34號!是我在家自學烘焙接觸開始時當時的住家門牌號碼。 因為愛給磝地搞? 11540 followers 11386 likes View all posts